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有的小孩天生胃口好,有的小孩卻嚴重挑食, 後者每每讓家長在餐桌前氣急敗壞, 面對挑食的孩子,強迫他吃絕非上策,甚至會讓他更恐懼。

 

孩子挑食對於爸爸媽媽來說,真的是很令人頭痛的一件事。但是,為什麼孩子會挑食呢?並不是孩子不聽話,也不是爸爸媽媽太寵,而是有背後的生理機轉。讓我們一起來了解原因,才不會誤會孩子,導致親子衝突。

如果你有一個挑食的孩子,就會知道強迫他把食物吃進去的效果並不好,因為孩子可以前一秒才鼓起勇氣把食物吞下去,下一秒就嘔吐出來。嘔吐是一種生理上的反射,當攝取到有害身體的物質時,為了避免中毒而演化出來的行為。因此,絕大多數雜食性動物都會嘔吐。一般而言,吃到酸或苦的食物時會特別明顯,前著代表腐敗、後著代表有毒,孩子本能的會拒絕,甚至出現恐懼。

挑食有時並非孩子故意

從這個角度來看,挑食也是一種維持生存必要的技巧。還好孩子擁有天生的好奇心,在帶著緊張又好奇的心情下,開始嘗試各種不同的食物後,挑食的情況就會漸漸減少。但是極少數的孩子仍會因為感覺(嗅覺、味覺、觸覺)過於敏感,導致對於食物特別挑剔,這時往往就需要額外的協助,而絕對不是強迫。

面對挑食的孩子,我們要如何讓孩子「打開金口」,這裡建議三個方式:

1、一起做菜

恐懼通常來自於陌生,由於不知道食物是怎麼來的,往往就會很害怕。有空的時候,帶著孩子一起做菜或一起看烹飪節目,都可以讓孩子放下心防,更容易接受新奇的食物。孩子是非常天真的,只要是自己動手做的,都覺得是最好吃的。當然我們不可以讓孩子碰炒菜鍋,畢竟會有燙傷的風險,但可以讓孩子幫忙挑揀菜葉,也是一個很不錯的方式。

2、夥伴力量

孩子都希望自己快快長大,想要證明自己很厲害,因此爸爸媽媽可以善用同伴的力量來激勵。當朋友都可以勇敢的吃下某種食物,孩子自然就不會害怕。建議爸爸媽媽可以適當的安排一些聚會,讓孩子有看到正面示範的經驗,自然就會鼓起勇氣嘗試。此外,在家裡也可以先將食物切碎、切細,讓孩子先習慣特殊食物的味道,雙管齊下會更容易成功。

3、減低敏感

食物帶給人的感覺, 除了味道之外,還有一個非常重要的感受,就是口感。少數口腔過度敏感的孩子,對於纖維在口腔內摩擦會感到不舒服。就好像吃東西突然吃到沙子,你會想吐掉還是吞下去? 如果孩子超級挑食,甚至是只願意吃白飯,爸爸媽媽可能就要懷疑孩子是不是「口腔敏感」。可以在刷牙時,幫孩子在嘴巴周圍按摩,來降低口臉部的觸覺敏感,也會有所幫助。

不要讓吃飯變成壓力,這只會讓孩子一直擔心和自責, 因而更挑食。讓孩子覺得吃飯是一件有趣的事,這樣才更容易克服挑食喔!

 

資料來源:親子天下

 

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